配方管理对于烘焙企业来说有多重要?
工艺配方BOM帮助财务部门核算成本,帮助库存部门合理配料备料,帮助设计部门实现品质标准化,帮助生产车间进行工序交接 ... ...
安仕达工艺配方管理在标准ERP管理体系中的工艺配方BOM进行了独特的概念延伸,引入了——批产量、替换料、工序占比、损耗率、最低生产量、最高生产量、是否门店现烤、营养成分 ... ... 等一系列行业信息化标准,真正让信息化帮助烘焙行业健康成长。
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