千亿茶饮市场的资本战局：最终竞争对手是瑞幸？
潘攀一直预感中国会有一个类似星巴克的国际品牌，去年年中，他对媒体说，“这个品牌一定与星巴克不一样。这会是一个结合中国文化的产物，茶是一个很好的载体。”潘攀是天图投资的管理合伙人，从投资八马茶业开始，便一直关注着茶饮市场的更迭。
这种预感并非空穴来风。一年2.1亿外卖订单，销量远远高于咖啡，爆红茶饮店的生意甚至一杯难求。这是一个远比咖啡更大的市场，并且能够无线拓展下沉空间，根据中商产业研究院的估算数据，现制新中式茶饮的市场规模接近一千亿元。
资本也在涌入这一市场。CV Sourse披露数据显示，自2018年至今，仅新中式茶饮品牌的融资事件便有15起，且估值动辄数十亿元量级。“这是个很凶猛的行业，红利还有很多”，众海投资投资副总裁张烨秋告诉投中网。
资本助推下，巨头也将随之产生，咖啡与茶饮这两种解决相当接近需求的饮品的载体，最终会在“生活方式服务”这一领域短兵相接。
而当初之所以投资乐乐茶，众海投资看重的也是其多品类多SKU的扩充能力。“乐乐茶从初期就打出了软欧包、鲜果酪、冰激凌和新式茶饮，而且每一个品类的SKU都可以做得很好，这对于这一赛道的投资来讲非常重要，因为扩充单个品类的SKU不难，难的是扩品类。如果把目光紧盯在一个单个人气产品的SKU产品上去打爆款，品牌的生命周期就会随着单个SKU的生命周期而下降，只有多品类多SKU获得了成功才接近生活方式的打造者，渗透更多用户场景和需求”，张烨秋表示。潘攀也告诉投中网，投资奈雪の茶，是将其看作“生活方式类”项目进行投资。
这种竞争交集甚至还体现在了对于外卖市场的争夺。参照“76%的现磨咖啡消费都依赖于外卖”这一数据，瑞幸咖啡干脆放下线下市场，通过首杯免费等补贴方式攫取用户，甚而用户到店点餐，也仅能通过线上程序进行下单，从而完成用户往线上的转移。与此同时，几乎所有的头部新中式茶饮品牌也都开发了自有的小程序，并在外卖平台进行用户渗透，区别在于客群多从线下自发转移到线上，体现的是产品及品牌溢价的优势，又比瑞幸多了一重到店体验的功能。
相关新闻
-
湖南医聊等13家自媒体获2016年度影响力自媒体奖
12月21日，“城市力量”2016腾讯区域影响力峰会在北京盛大启幕。一大批优秀的自媒体脱颖而出，影响力逐渐扩大。那么，2016年度最具影响力自媒体都有哪些？ 华中科技大学新闻与信息传播学院钟瑛教授，腾讯区域内容总监、大湘网总裁邓科颁发13项影响力自媒体奖，获奖名单： 获奖人：湖南医聊（大湘网推荐） 获奖理由：“湖南医聊” 注册于2016年3月，专注医疗健康科普资讯 。截止目前，在企鹅媒体平台共发稿924篇，累积阅读量400万+，多篇稿件被天天快报、腾讯新闻客户端PUSH，也被腾讯迷你首页重要位置…
-
Facebook 全球货币战略：从企业进化成“超级国家”
民族国家是人类有史以来最强大的社会结构。数以百万计的人因为这样或那样的原因联系在一起，起草管理社会网络的法律。组织这一网络的原因可以任意，如信仰不可剥夺的权利，或共同的语言、地理、经济等。因此，官僚和独裁者，无论是否由选举产生，都会起草法律来影响通讯，管理社会组织，建设基础设施，并为他们的社会做出经济决策。如此一来，少数人的决定会影响许多人的生活——无论是好是坏。 Facebook监管着一个平台，这个平台就影响着通讯、管理着社会组织、建设着基础设施，并为有史以来规模最大的社会网络做出经济决策。虽…
-
关店、退烧的阵痛期后，新风口再为新零售续命？
自“新零售”概念被电商巨头提出，大到巨头，小到中小型企业，无论是互联网企业还是传统商超，均想在新市场中站稳脚跟并分得一杯羹。在多方混战的格局下，新零售市场逐渐出现了较为清晰的路线，也形成了多种可行的模式，为后面新入局的玩家提供了思路。 然而尽管说线上线下相结合的新零售模式在市场已经普及开来，但新零售市场目前仍处于行业初期的摸索阶段，也因此，不少尝鲜的新零售企业们在入门阶段交了不少学费。 随着生鲜新零售新风口的堆起，几乎所有站上赛道的玩家均希望在最短的时间里，通过快速扩张抢占市场先机。其中发力最猛…
-
神经网络革命，能否让机器翻译打破人类语言壁垒？
尽管川普的走马上任更多与“逆全球化”绑定在一起，但考虑到人类历史“螺旋状”上升的演化轨迹，在技术进步和文化扩散的双重推动下，这个世界总体趋向互通互联的趋势似乎不可违——尤其当全球化与网络相遇的一瞬，不同国家之间平等便捷获取信息，低成本地有效沟通即成一种必然。从这个意义上，全球化的最大敌人之一也许是各国千百年来夯实的语言壁垒。 作为一门交叉学科，机器翻译涉及到认知科学，计算机，信息论，语言学等多学科，其理论路径同样经历了螺旋状上升：从最久远的“翻译备忘录”到后期基于规则，基于实例的机器翻译，再到被…
-
市行政审批局“互联网+”打造指尖上的政务服务
【襄阳政府网消息】前段时间，位于谷城县的湖北供销金洋再生资源有限公司要在当地谷水路边设置2个指示牌。工作人员并没有跑到80多公里外的市行政审批局，而是在当地路政服务窗口通过网上平台直接申报施工许可，很快拿到了施工许可证。 过去，群众办事不便，为一件事跑多趟、耗多天的现象经常发生。今年，市行政审批局以深化“互联网+行政审批”为抓手，以电脑客户端、手机移动端、微信公众号为载体，不断优化服务，构筑市县两级审批互联互通，打造随时随地服务的在线网上“政务超市”。 对点多、线长、面广的行政审批业务，该局充分…
-
扎克伯格似乎承认Facebook是媒体公司 但不是传统的
新浪科技讯 北京时间12月22日早间消息，Facebook究竟是媒体公司还是科技公司？几个月来，尽管Facebook在人们选择新闻的过程中扮演了越来越重要的角色，但该公司CEO马克·扎克伯格（Mark Zuckerberg）始终坚持后者。不过，他本周三稍稍调整了立场。 他表示，Facebook不是一家传统的媒体公司或传统的科技公司。这二者有很大的区别：华尔街对科技公司的估值往往远高于纯媒体公司。 扎克伯格是在与Facebook COO雪莉·桑德伯格（Sheryl Sandberg）一同参加Fac…